Standardni ojačevalci
Nanašamo jih na moke srednje kakovosti v količini, ki daje optimalno učinkovitost dobljenemu testu. Uporabljajo se v industrijski in obrtni proizvodnji.
Izdelki
Mega 600
10 kg
0,2 - 0,4%
12 mesecev
MEGA 600 je standardni izboljševalec, namenjen proizvodnji kruha in drugih pekovskih izdelkov v industrijski in obrtni proizvodnji. Posebej je prilagojen uporabi v industrijskih obratih in na mešalnikih z velikim številom vrtljajev, kjer prispeva k zanesljivemu in enakomernemu proizvodnemu procesu.
Adut
10 in 25 kg
0,3-0,5%
12 mesecev
Aduti 2024
10 in 25 kg
0,2-0,4%
12 mesecev
Adut Optimal
10 in 25 kg
0,2-0,4%
12 mesecev
Booster
10 kg
0,3 do 0,5 %
12 mesecev
Leto 2024
10 kg
0,2-0,4%
12 mesecev
Pob Digo
10 kg
0,3-0,6%
12 mesecev
Pob Digo Plus
25 kg
0,2-0,4%
12 mesecev
Pob Tajfun
10 in 25 kg
0,2-0,4%
12 mesecev
Pob Turbo
10 kg
0,2-0,4%
12 mesecev
Prednosti
- Okrepi strukturo glutena
- Zagotavlja stabilnost testa med obdelavo
- Olajša obdelavo testa
- Izboljša elastičnost testo
- Izboljša volumen končnega izdelka
- Vpliva na povečanje moči vpijanja vode