Iskon Durum
Mešanica Iskon Durum je namenjena proizvodnji tradicionalnih izdelkov, kot so domači kruh, ploščati kruh in ciabatta.
Na osnovi kislega testa s suhim pekovskim instant kvasom. Daje izdelke izvrstne arome, dobro razvit volumen, tanek pokrov.
5 kg
4%
6 mesecev
