Standardni ojačevalci
Nanašamo jih na moke srednje kakovosti v količini, ki daje optimalno učinkovitost dobljenemu testu. Uporabljajo se v industrijski in obrtni proizvodnji.
Izdelki
Adut
10 in 25 kg
0,3-0,5%
12 mesecev
Adut 2022
10 in 25 kg
0,3-0,5%
12 mesecev
Pob 2022
10 kg
0,2-0,4%
12 mesecev
Pob Digo
10 kg
0,3-0,6%
12 mesecev
Pob Tajfun
10 in 25 kg
0,2-0,4%
12 mesecev
Pob Turbo
10 kg
0,2-0,4%
12 mesecev
Prednosti
- Okrepi strukturo glutena
- Zagotavlja stabilnost testa med obdelavo
- Olajša obdelavo testa
- Izboljša elastičnost testo
- Izboljša volumen končnega izdelka
- Vpliva na povečanje moči vpijanja vode