akademija umetnost pekarstva pip food group
Pekarna
Listnato testo pod drobnogledom – uspešno izveden nov tečaj Akademije „Umetnost pekarstva“

Zaradi velikega zanimanja udeležencev je Akademija Umetnost pekarstva podjetja PIP Food Group organizirala nov strokovni tečaj z naslovom „Tehnološki postopek…

Več o tem 
Pekarna
Pripravljena mešanica za koruzni kruh – Mešanice za pripravo koruznega in mešanega koruznega kruha in peciva

Koruzni kruh in pecivo že stoletja osvajajo srca mnogih ljubiteljev pekovskih izdelkov. Koruzna moka prinaša specifično sladko noto in blago…

Več o tem 
Pekarna, Recepti
Rženi kruh, proizveden iz končne mešanice “RYE CL”

Rženi kruh je zelo cenjena vrsta kruha, za katero je značilno trdno, gosto okolje, dolgotrajna svežina in…

Več o tem 

Kategorije

Poudarjeno