Lisnato testo pod lupom – uspešno održan novi kurs Akademije „Umetnost pekarstva“
Zbog velikog interesovanja polaznika, Akademija „Umetnost pekarstva“ kompanije PIP Food Group organizovala je novi stručni kurs pod nazivom „Tehnološki postupak…
Pročitajte još
Gotova smeša za kukuruzni hleb – Smeše za pripremu kukuruznog i mešanog kukuruznog hleba i peciva
Kukuruzni hlebovi i peciva već vekovima osvajaju srca mnogih ljubitelja pekarskih proizvoda. Kukuruzno brašno donosi specifičnu slatkastu notu i blagu…
Pročitajte još
Premium heljdin hleb
Zahtevi potrošača kada su u pitanju prehrambeni proizvodi značajno su se promenili tokom poslednjih dekada. Iako saznanje o ulozi hrane…
Pročitajte još
Raženi hleb proizveden iz gotove smeše “RAŽA CL“
Raženi hleb je veoma cenjena vrsta hleba koja se karakteriše čvstom, gustom sredinom, produženom svežinom i kiselkastim, aromatičnim ukusom i…
Pročitajte još